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The soul of Indian Soil Carefully Crafted into our Boutique wines
"> Precept Wines Precept Wines in Seattle makes several chocolate wines under its Chocolate Shop brand.

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"> Chateau Ste. Michelle Chateau Ste. Michelle makes a Riesling ice wine under its Eroica label.

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"> Precept Wines Precept Wines in Seattle makes a wine called Almond Roca Cream.

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--> Marshall V. King writes about restaurants and local food issues. And a lot about what he eats.

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Francis Mahoney taught me more about wine in 1 1/2 hours than I’d learned up to that point in my life.

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The owner of Mahoney Winery has been in the business more than 40 years. His winery in the Carneros region of northern California makes very good pinot noir wines.

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Most are responding with three- and four-course dinners with live entertainment Thursday, Feb. 14, or the days leading up to it or following.

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Here are the basic details for several Temecula Valley businesses. Be aware that most prices are per person and that reservations are either required or strongly recommended.

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Masser, co-owner of Benigna's Creek Winery with brother Rick Masser, proudly shows a bottle of their award-winning strawberry wine on Tuesday.

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Andy Matsko/Staff photosMike Masser, co-owner of Benigna's Creek Winery with brother Rick Masser, is framed Tuesday by a selection of their wines. The Klingerstown winery and two other county wineries are considering selling their wines in state stores.

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Mike Masser, co-owner of one of five wineries in the county, says the possibility of selling more of his wine in state stores intrigues him.

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Personal message Hello, I saw this on Care2 and thought you'd like it as well. Care2 is the largest and most trusted information and action site for people who care to make a difference in their lives and the world.

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?! The answer, surprisingly, is no. Depending on who makes it, animal products can be incorporated throughout the wine making process. These “fining agents” areĀ used to remove protein, yeast, cloudiness, “off” flavors and colorings, and other organic particles.

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